Passend zur Adventszeit nehmen wir zudem die klassischen Wintergewürze unter die Lupe: Zimt, Sternanis, Kardamom und Nelken sorgen nicht nur für festlichen Duft, sondern besitzen auch gesundheitliche Wirkungen, die oft unterschätzt werden. Abschließend werfen wir noch einen kritischen Blick auf aktuelle Studienergebnisse zu Schwarzkümmelöl. Abgerundet wird unser Newsletter natürlich durch saisonale Rezepte, die beweisen, dass gesunde Ernährung auch im Winter ein Genuss ist.

Hier gibt es den gesamten Ernährungsnewsletter (Dezember 2025).

Wir wünschen Ihnen eine inspirierende Lektüre, eine genussvolle Vorweihnachtszeit und viel Freude beim Ausprobieren.

Herzliche Grüße aus der Ernährungstherapie, Petra Margraf und Patrick Schneider